Ranchón № 1
Actualisado 23.03.2019.
Misiones del ranchón № 1 de la finca:
- Comenzar a desarrollar el negocio de la gastronomía de la finca.
- Constribuir a mejorar la alimentación de los visitantes de la finca.
- Enrriquecer la vida social de los visitantes de la finca.
- Enrriquecer la vida espiritual de los visitantes de la finca.
- Constribuir a enrriquecer la vida a la finca.
- Colaborar en la creación de la escuela de permacultura.
- Contribuir a crear sinergia entre todos los proyectos de la finca.
Objetivos del ranchón № 1 de la finca:
- Aprender sobre los servicios de restaurantes.
- Aprender a prestar servicios de restaurantes.
- Preparar al personal de los demás ranchones.
- Contribuir a crear los fondos necesarios para el establecimiento y desarrollo de los proyectos de restaurantes y de otros proyectos de la finca.
Ranchón en la azotea de una de las casas que hoy existen en la finca:
Hubicación: 
En la azotea de una de las casas que ya existen en la finca, cerca del camino real, casi al centro de la vega.
Estos posibles usos se pudieran combinar o hecerse por separados en las diferentes etapas de desarrollo del proyecto:
- Dormitorio.
- Oficinas de la empresa.
- Aula para las clases de permacultura.
- Centro de reuniones.
- Puesto de observación.
- Local de la guardia
- Almacen de productos del agro.
- Local para la venta de los productos del agro.
- Comedor para el personal de la finca.
- Centro de beneficio y elaboración de alimentos
- Prestar servicios de comida criolla a todo el que lo desee.