Наши контактыЮридические вопросыФинансовые вопросыОтзывы | Страна:
Украина
Австралия
Австрия
Азербайджан
Албания
Алжир
Ангола
Андорра
Антигуа и Барбуда
Аргентина
Афганистан
Багамы
Бангладеш
Барбадос
Бахрейн
Белиз
Бельгия
Бенин
Беларусь
Болгария
Боливия
Босния и Герцеговина
Ботсвана
Бразилия
Бруней
Буркина Фасо
Бурунди
Бутан
Вануату
Ватикан
Великобритания
Венесуэла
Армения
Вьетнам
Габон
Гаити
Гайана
Гамбия
Гана
Гватемала
Гвинея
Гвинея
Гондурас
Гренада
Греция
Грузия
Дания
Джибути
Доминика
Доминиканская Республика
Эквадор
Экваториальная Гвинея
Эритрея
Эстония
Эфиопия
Египет
Йемен
Замбия
Западная Сахара
Зимбабве
Израиль
Индия
Индонезия
Ирак
Иран
Ирландия
Исландия
Испания
Италия
Иордания
Кабо-Верде
Казахстан
Камбоджа
Камерун
Канада
Катар
Кения
Кыргызстан
Китай
Кипр
Кирибати
Колумбия
Коморские Острова
Конго [Республика]
Конго [Демократическая Республика]
Косово
Коста-Рика
Кот-д'Ивуар
Куба
Кувейт
Лаос
Латвия
Лесото
Литва
Либерия
Ливан
Ливия
Лихтенштейн
Люксембург
Маврикий
Мавритания
Мадагаскар
Македония
Малави
Малайзия
Малые
Мальдивы
Мальта
Марокко
Маршалловы Острова
Мексика
Федеративные Штаты Микронезии
Мозамбик
Молдова
Монако
Монголия
Мьянма [Бирма]
Намибия
Науру
Непал
Нигер
Нигерия
Нидерланды
Никарагуа
Германия
Новая Зеландия
Норвегия
Объединенные Арабские Эмираты
Оман
Пакистан
Палау
Палестина
Панама
Папуа-Новая Гвинея
ЮАР
Парагвай
Перу
Южная Корея
Северная Корея
Южный Судан
Польша
Португалия
Пуэрто-Рико
Россия
Руанда
Румыния
Сальвадор
Самоа
Сан-Марино
Сан-Томе и Принсипи
Саудовская Аравия
Свазиленд
Сейшельские Острова
Сенегал
Сент-Винсент и Гренадины
Сент-Китс и Невис
Сент-Люсия
Сербия
Сирия
Сингапур
Словакия
Словения
Соломоновы Острова
Сомали
Судан
Суринам
США
Восточный Тимор
Сьерра-Леоне
Таджикистан
Таиланд
Танзания
тот
Тонга
Тринидад и Тобаго
Тувалу
Тунис
Турция
Туркменистан
Уганда
Венгрия
Узбекистан
Уругвай
Фиджи
Филиппины
Финляндия
Франция
Французская Гвиана
Французская Полинезия
Хорватия
Центральноафриканская Республика
Чад
Чехия
Чили
Черногория
Швейцария
Швеция
Шри-Ланка
Ямайка
Япония
  | Язык:
Español
Polski
Українська
Русский
English
Внимание! Страница не переведена!

Apuesta camagüeyana por el turismo gastronómico

Porque somos lo comemos y comemos lo que somos, porque atraer al visitante extranjero con lo más autóctono de las cocinas agramontinas es la mejor apuesta para encantar. En esta ciudad se celebra el primer seminario gastronómico Sabe a Camagüey hasta el 22 de marzo.

Intercambio de conocimientos, ventas de libros de recetas y degustaciones de platos típicos aderezan el primer Seminario gastronómico en Camagüey. Foto: Gretel Díaz Montalvo
Intercambio de conocimientos, ventas de libros de recetas y degustaciones de platos típicos aderezan el primer Seminario gastronómico en Camagüey. Foto: Gretel Díaz Montalvo

“Con este evento queremos elevar la gastronomía del territorio mostrando nuestros platos típicos a los que nos visiten y promover así el turismo en este sector, sobre todo en una ciudad con más de 500 años de historia y cultura”, aseguró Yunesky Canteli González, delegada del Ministerio del Turismo en la provincia.

Por ello las conferencias magistrales, así como los paneles se centrarán en temáticas como la cocina tradicional como elemento diferenciador de la oferta turística, la cocina camagüeyana como patrimonio intangible y portador de identidad, la historia del casabe, la coctelería mambisa, entre otros.

Pero no todo será teoría, también habrá degustaciones, presentaciones de platos, showcooking de postres actuales, así como muestra de cocteles. Además, los maestros cubanos de la cocina, los miembros de la Asociacion Culinaria y propietarios de restaurantes privados podrán intercambiar y saborear las elaboraciones de chefs internacionales como Luciano Pulcinelli, chef ejecutivo del Iberostar Grand Trinidad y el Máster Sushi chef Hiroyuki Terada.

Foto: Gretel Díaz Montalvo
Foto: Gretel Díaz Montalvo

Como comentó Canteli, las plazas agramontinas serán protagonistas dentro del certamen ya que acogerán la presentación de cenas temáticas para todos los clientes que lo deseen, quienes recibirán además un aderezo cultural.

Este seminario ya se había celebrado en Varadero y Trinidad, pero como transmitiera José Carlos de Santiago, presidente del Grupo Excelencias y vicepresidente de la Academia de Gastronomía de España, en un mensaje que envió a los participantes, era importante hacerlo en Camagüey, “para difundir los platos tradicionales de estas tierras y no olvidarlos a la hora de hacer comida moderna y regalar satisfacciones placenteras a los visitantes”.


Кубинское экологическое производственно-рекреационное хозяйство